Giữa thời tiết nắng nóng của mùa hè, chỉ có ăn bún là mát ruột mát gan nhất. Bún chả cũng là một sự lựa chọn. Qua học hỏi của các chị em trong các group nấu ăn thì tay nghề của mình cũng ngày một nâng cao hơn. Để làm được miếng chả ngon không khó và có rất nhiều cách ướp thịt khác nhau. Mình cũng đúc kết ra 1 cách ướp mà mình ưng ý và thích nhất. Tùy khẩu vị mỗi người mà có sự lựa chọn khác nhau, nhưng riêng mình thì chọn cách này.
Bên cạnh đó, phương pháp nướng thịt cũng quan trọng không kém. Ở Việt Nam, mọi người có thể dễ dàng mua than hoa về để quạt chả, nhưng ở Nhật thì đây lại là vấn đề rất quan trọng. Trong nhà vốn dĩ kín cổng cao tường, mang ra ban công thì không khác gì hun quần áo và hun các nhà bên cạnh, lập tức sẽ có “ý kiến” của các bà ngay. Trước đây mình hay chọn phương pháp nướng bằng lò nướng, tuy nhiên thời gian nướng khá lâu để được miếng thịt chín vàng ưng ý, đôi lúc thịt đã chín mà chưa kịp vàng. Một ngày đẹp trời tự nhiên mình nghĩ ra cách nướng bằng chảo chống dính, nhưng nếu cho dầu ăn vào thì chả khác nào là “rán thịt” hết, hơn nữa chảo lại bị bẩn tèm lem ra, cọ rửa rất “biếng”. Vậy, làm cách nào để thịt vẫn chín tới vàng đều mà chảo lại sạch sẽ láng bóng như chưa hề nướng thịt nhỉ? Câu trả lời sẽ có trong video, mời các bạn theo dõi!
Website:
Facebook:
Ấn Subscribe/ Đăng ký để theo dõi kênh In’s Kitchen nhé!
Thanks all!
Nguồn: https://mutuseo.com/
Xem thêm bài viết khác: https://mutuseo.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- HƯỚNG DẪN CHỈNH RELAY BƠM TĂNG ÁP || KHẮC PHỤC TÌNH TRẠNG NHẤP NHẢ NHẤP NHẢ
- Cách làm MỨT DỪA NGŨ SĂC bất bại đơn giản đón Tết Cổ Truyền – candied coconut ribbons recipe
- Cách tận dụng phế phẩm nuôi trùn quế và làm phân trồng rau sạch
- Kiểm Tra Máy Nén Inverter
- Cách chỉnh lọc xì, lọc xì giá rẻ dbx 231, LH 0975386726 – 0963866622
All Comments
Phí thịt qua
Nhìn ko ngon, ko hấp dẫn, chố đen chỗ trắng. Gia vị nhiều thứ lủng củng
Cho nhiều đường quá khi nướng sẽ bị cháy.
Ma oi con nao lam bun cja ha noi nhu vay ,ma may lai den lai trang lai tuim lum roi con ,quen me fanh hieu ,bun cha ha noi nge con ,,day la bun ngoai lsi cua con do con ,hay ban linh tu minh sang tao ,biet dau ,moi nguoi se thich hon ,va o phai phu thuoc vao san pham nao,chuc ban thanh cong ,va hay tu tin hon o su sang tao cua minh,amen
Cháy đen thế kia thì quá vụng. Làm sao mà lên youtube hướng dẫn người khác nấu ăn được cơ chứ. Nhìn đã thấy phản khoa học, hại sức khoẻ rồi.
Dở quá luôn, miếng khét, miếng sống, nướng cách này ko được rồi .
Cách nướng mới lạ hay lắm, cám ơn cô.
I’m
Thịt sau khi nướng khác với hình đăng sau đó,gian lận là không tốt
Sao bà cho lắm mắm muối hạt nêm thế và nướng kiểu này chỉ mình bạn làm thôi kg ổn
I like your recipe look so yummy..
Nhin khong ngon. Cho 1 dislike.
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Nấu nướng trong giấy bạc là không nên. Giấy bạc tạo ra chất chì làm hại nội tạng
Kiểu này không ổn
Người Hà Nội làm bún chả- ướp thịt như bạn là tam được còn cha phải xiên bằng que tre bánh tẻ nướng bằng than hoa (là thịt nướng phải có nhiệt lua) không biết ăn thì đừng bày đặt
Chẳng ngon j
Nưong kiêu nay ăn độc thêm
Thật khó để tìm được người nào bị hâm hơn trường hợp này, hay định đầu độc ung thư người xem cũng nên?
Hâm nặng.
Làm kiểu nướng này độc hại bạn ạ.
Lên youtube cho moi ng xem mà dùng từ nc hàng đánh đố ai biết đc khg biết thì thôi.?
nuong bang giay bac an rat doc!
Khg thích cách thức ướp và nướng thịt .. khg co ấn tượng gì hết …
Giấy bạc khi đốt nóng lên rất dễ bị ung thư, cách làm này ko hiệu quả 0 điểm cho đầu bếp này.
Ăn thịt lợn luộc cuốn lá sung, quả sung, lá ngũ gia bì, lá khôi, gừng, hành, tỏi, cà rốt thái chỉ chấm mắm ớt cho ngon.hạn chế Ăn nhiều đồ nuóng
Làm vậy chảo nhanhhỏng lắm
Grill pan tốt hơn nướng kiểu này
E nhìn cháy vậy a
Ủa ko có ngũ vị hương hay xả bằm ah? Mùi vị thế này ko ổn rồi
Chien kieu nay an sinh benh
Good idea thanks
đã là bún chả Hà nội.thì không bao giờ dùng đường..Bạn nhé.
Giấy bạc k tốt cho sk nhé
Cach này ko ngon
Vó vẩn nhìn đã o ngon
Chi oi rán bằng chao ko cũng độc mà.chi rán bằng giấy bác nưa to cháy hết giấy bac dính hết vào thiết rồi chi
Cai tua de lang xet ..lam thuc an cung lang xet..
hay quá bạn ơi
Nuong cha H . N dau uop thit kieu nay o ai tran thit lam kieu cua nha ban chu dau phai H N lai con bic giay bac nuong chay o so bi benh ran chay dau co phai cha HN
Nhìn khong ngon an kiểu nay ngay ung thu day
Thông minh quá.